За поселком Генеральским, что в Крыму, в долине горной реки Улу-Узень, за многие годы на высоте 468 метров над уровнем моря образовалось каменистое ущелье Хапхал. Склоны его поросли лесами, в которых встречаются разнообразные лиственные деревья и многовековые дубы и сосны.
Протекая по горной местности, река образует необычные каскады и бурные пороги, мощные водопады и глубокие котлованы. Одним из таких удивительных творений является водопад Джур-Джур, который по праву считается самым полноводным в крымской местности. В отличие от других красочных водопадов, которые питаются, в основном, за счет дождей и таяния снегов (например, водопад Джурла), этот никогда не пересыхает и всегда радует туристов своей мощностью и великолепием в любое время года. Наверное, из-за этого крымские татары и назвали его Curcur, что в переводе означает «вечно журчащий».
Место, где водный поток обрывается с 15-метрового трехкаскадного порога, вливается в небольшое озеро и течет дальше по руслу реки – и есть всем известный и любимый водопад Джур-Джур. Его сила, звук падающей воды (ни много, ни мало – 270 л в секунду!), красивые водяные пряди, которые спадают со скалистых уступов, заставляют мир вокруг остановиться и наслаждаться прекрасным мгновеньем.
Даже не смотря на то, что вода падает с большой высоты с огромной скоростью и её температура всего около 7-10°С, это не мешает многим туристам искупаться под мощным потоком, от которого даже в ушах закладывает. Ведь летом, когда вокруг солнце и жара, за спиной нагруженный рюкзак, а позади десятки пройденных километров, так хочется окунуться в освежающую горную речку, почувствовать заряд бодрости и энергии, набраться сил для новых побед.
Но, если и этого вам окажется мало, не поленитесь и пройдите после водопада Джур-Джур вверх по течению реки около километра. Там открывается живописная панорама целой серии самых разнообразных уступов, каскадов и порогов. Наиболее впечатляют крайние, ведь их высота достигает 28 и 60 метров! Также неподалеку среди густых деревьев можете найти пещеру одноименную с водопадом Джу-Джур, с маленьким неприметным входом, но длиной более 750 метров.
Посетив водопад однажды, вам захочется сюда вернуться вновь и вновь. Необычное журчанье его скользящих многочисленных струек, которые разбиваются у подножия уступа в мелкие играющие брызги и образуют разноцветные радужные блики, завораживает и манит к себе туристов, даря заряд отличного настроения на долгое время.
